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    <title>Nutrición on Josh&#39;s site</title>
    <link>https://joshmuller.ca/es/tags/nutrici%C3%B3n/</link>
    <description>Recent content in Nutrición on Josh&#39;s site</description>
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    <language>es</language>
    <managingEditor>Josh Müller</managingEditor>
    <webMaster>Josh Müller</webMaster>
    <lastBuildDate>Mon, 16 Mar 2026 00:00:00 -0500</lastBuildDate><atom:link href="https://joshmuller.ca/es/tags/nutrici%C3%B3n/index.xml" rel="self" type="application/rss+xml" />
    <item>
      <title>Plan de Comida de Josh</title>
      
      
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      <link>https://joshmuller.ca/es/plan-de-comida/</link>
      <pubDate>Mon, 16 Mar 2026 00:00:00 -0500</pubDate>
      <author>Josh Müller</author>
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      <description>
      
         <img src="https://joshmuller.ca/img/2026/plan-de-comida.jpg" width="400px" />
      
            &lt;h2 id=&#34;cómo-usar-la-pesa-de-cocina&#34;&gt;Cómo Usar la Pesa de Cocina&lt;/h2&gt;


&lt;p&gt;&lt;details &gt;
  &lt;summary markdown=&#34;span&#34;&gt;Instrucciones detalladas para usar la pesa (si necesita ayuda)&lt;/summary&gt;
  &lt;p&gt;La pesa de cocina es una herramienta que mide el peso exacto de los alimentos en gramos (g).&lt;/p&gt;
&lt;p&gt;&lt;strong&gt;Pasos básicos:&lt;/strong&gt;&lt;/p&gt;
&lt;ol&gt;
&lt;li&gt;&lt;strong&gt;Encender&lt;/strong&gt; la pesa presionando el botón de encendido. La pantalla debe mostrar &lt;code&gt;0&lt;/code&gt;.&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;strong&gt;Poner un plato o bowl&lt;/strong&gt; encima de la pesa. La pantalla va a mostrar el peso del plato.&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;strong&gt;Presionar el botón &amp;ldquo;TARE&amp;rdquo;&lt;/strong&gt; (o &amp;ldquo;TARA&amp;rdquo; o &amp;ldquo;0&amp;rdquo;). Esto hace que la pantalla vuelva a &lt;code&gt;0&lt;/code&gt;, ignorando el peso del plato.&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;strong&gt;Agregar el ingrediente&lt;/strong&gt; hasta que la pantalla muestre la cantidad que necesita.&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;&lt;strong&gt;Para agregar otro ingrediente al mismo plato:&lt;/strong&gt; presione &amp;ldquo;TARE&amp;rdquo; otra vez para volver a &lt;code&gt;0&lt;/code&gt;, y luego agregue el siguiente ingrediente.&lt;/li&gt;
&lt;/ol&gt;
&lt;p&gt;&lt;strong&gt;Ejemplo:&lt;/strong&gt; Si necesita 40g de avena:&lt;/p&gt;</description>
      
         <content:encoded><![CDATA[<img loading="lazy" src="https://joshmuller.ca/img/2026/plan-de-comida.jpg" width="400px" /> <h2 id="cómo-usar-la-pesa-de-cocina">Cómo Usar la Pesa de Cocina</h2>


<p><details >
  <summary markdown="span">Instrucciones detalladas para usar la pesa (si necesita ayuda)</summary>
  <p>La pesa de cocina es una herramienta que mide el peso exacto de los alimentos en gramos (g).</p>
<p><strong>Pasos básicos:</strong></p>
<ol>
<li><strong>Encender</strong> la pesa presionando el botón de encendido. La pantalla debe mostrar <code>0</code>.</li>
<li><strong>Poner un plato o bowl</strong> encima de la pesa. La pantalla va a mostrar el peso del plato.</li>
<li><strong>Presionar el botón &ldquo;TARE&rdquo;</strong> (o &ldquo;TARA&rdquo; o &ldquo;0&rdquo;). Esto hace que la pantalla vuelva a <code>0</code>, ignorando el peso del plato.</li>
<li><strong>Agregar el ingrediente</strong> hasta que la pantalla muestre la cantidad que necesita.</li>
<li><strong>Para agregar otro ingrediente al mismo plato:</strong> presione &ldquo;TARE&rdquo; otra vez para volver a <code>0</code>, y luego agregue el siguiente ingrediente.</li>
</ol>
<p><strong>Ejemplo:</strong> Si necesita 40g de avena:</p>
<ol>
<li>Ponga el bowl en la pesa.</li>
<li>Presione TARE → la pantalla dice <code>0</code>.</li>
<li>Agregue avena lentamente hasta que la pantalla diga <code>40</code>.</li>
</ol>

</details></p>

<hr>
<h2 id="comida-1-huevos-revueltos-con-avena-en-la-mañana">Comida 1: Huevos Revueltos con Avena (en la mañana)</h2>
<p>Esta comida tiene dos partes: unos huevos revueltos y un bowl de avena con proteína.</p>
<h3 id="parte-a-los-huevos-revueltos">Parte A: Los Huevos Revueltos</h3>
<table>
  <thead>
      <tr>
          <th style="text-align: left">Ingrediente</th>
          <th style="text-align: left">Cantidad</th>
      </tr>
  </thead>
  <tbody>
      <tr>
          <td style="text-align: left">Huevos enteros</td>
          <td style="text-align: left">4</td>
      </tr>
      <tr>
          <td style="text-align: left">Cebolla (picada)</td>
          <td style="text-align: left">Al gusto (cantidad generosa)</td>
      </tr>
      <tr>
          <td style="text-align: left">Tomate (picado)</td>
          <td style="text-align: left">Al gusto (cantidad generosa)</td>
      </tr>
      <tr>
          <td style="text-align: left">Champiñones (picados)</td>
          <td style="text-align: left">Al gusto (cantidad generosa)</td>
      </tr>
  </tbody>
</table>
<p><strong>Preparación:</strong></p>
<ol>
<li>Picar la cebolla, el tomate, y los champiñones.</li>
<li>En un sartén con un poquito de aceite en aerosol (spray), cocinar las verduras a fuego medio hasta que estén suaves.</li>
<li>Romper los 4 huevos en el sartén.</li>
<li>Revolver todo junto hasta que los huevos estén bien cocidos.</li>
</ol>
<h3 id="parte-b-la-avena-con-proteína-proats">Parte B: La Avena con Proteína (&ldquo;Proats&rdquo;)</h3>
<table>
  <thead>
      <tr>
          <th style="text-align: left">Ingrediente</th>
          <th style="text-align: left">Cantidad</th>
      </tr>
  </thead>
  <tbody>
      <tr>
          <td style="text-align: left">Avena (cruda/seca)</td>
          <td style="text-align: left">40g</td>
      </tr>
      <tr>
          <td style="text-align: left">Agua</td>
          <td style="text-align: left">Suficiente para cubrir la avena (como 160g)</td>
      </tr>
      <tr>
          <td style="text-align: left">Proteína en polvo</td>
          <td style="text-align: left">1 medida (scoop) (~30g)</td>
      </tr>
      <tr>
          <td style="text-align: left">Arandanos</td>
          <td style="text-align: left">80g</td>
      </tr>
  </tbody>
</table>


<p><details >
  <summary markdown="span">Cómo preparar la avena paso a paso</summary>
  <ol>
<li><strong>Pesar la avena:</strong> Ponga un bowl en la pesa, presione TARE, agregue avena hasta que diga <code>40</code>.</li>
<li><strong>Agregar agua:</strong> Agregue suficiente agua para cubrir la avena (aproximadamente el doble de la cantidad de avena).</li>
<li><strong>Cocinar:</strong> Ponga el bowl en el microondas por 2 minutos. O cocine en una olla pequeña a fuego medio por 5 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que la avena esté suave y espesa.</li>
<li><strong>Esperar 1 minuto</strong> después de cocinar. Esto es importante — si agrega la proteína cuando está muy caliente, se forman grumos.</li>
<li><strong>Agregar la proteína:</strong> Agregue 1 medida (scoop) de proteína en polvo y mezcle bien con una cuchara hasta que esté uniforme.</li>
<li><strong>Pesar las fresas:</strong> Use la pesa para medir 80g de fresas. Córtelas y póngalas encima de la avena.</li>
</ol>

</details></p>

<hr>
<h2 id="comida-2-bowl-de-pollo-con-verduras-super-veggie-1200-pm">Comida 2: Bowl de Pollo con Verduras (&ldquo;Super Veggie&rdquo;) (12:00 PM)</h2>
<h3 id="ingredientes">Ingredientes</h3>
<table>
  <thead>
      <tr>
          <th style="text-align: left">Ingrediente</th>
          <th style="text-align: left">Cantidad</th>
      </tr>
  </thead>
  <tbody>
      <tr>
          <td style="text-align: left">Pechuga de pollo (cocida)</td>
          <td style="text-align: left">315g</td>
      </tr>
      <tr>
          <td style="text-align: left">Yogur griego sin grasa</td>
          <td style="text-align: left">150g</td>
      </tr>
      <tr>
          <td style="text-align: left">Lentejas rojas (cocidas)</td>
          <td style="text-align: left">140g (se hacen con 45g secas)</td>
      </tr>
      <tr>
          <td style="text-align: left">Brócoli</td>
          <td style="text-align: left">Cantidad generosa</td>
      </tr>
      <tr>
          <td style="text-align: left">Coliflor</td>
          <td style="text-align: left">Cantidad generosa</td>
      </tr>
      <tr>
          <td style="text-align: left">Champiñones</td>
          <td style="text-align: left">Cantidad generosa</td>
      </tr>
      <tr>
          <td style="text-align: left">Aderezo (dressing)</td>
          <td style="text-align: left">30g</td>
      </tr>
  </tbody>
</table>
<h3 id="cómo-armar-el-bowl">Cómo Armar el Bowl</h3>
<ol>
<li><strong>Pesar el pollo:</strong> Corte el pollo cocido en pedazos pequeños (de 2cm o menos). Ponga un plato en la pesa, presione TARE, agregue los pedazos de pollo hasta que diga <code>315</code>.</li>
<li><strong>Pesar el yogur:</strong> Presione TARE otra vez (con el pollo todavía en el plato), agregue yogur griego hasta que diga <code>150</code>.</li>
<li><strong>Agregar el aderezo:</strong> Presione TARE, agregue <code>30g</code> del aderezo (el líquido en la botella de vidrio en la nevera — <strong>agitar muy bien antes de usar</strong>).</li>
<li><strong>Mezclar</strong> el yogur con el aderezo para hacer una salsa cremosa.</li>
<li><strong>Agregar</strong> las lentejas cocidas y todas las verduras.</li>
<li><strong>Mezclar</strong> todo junto. La salsa de yogur debe cubrir el pollo y las verduras.</li>
</ol>
<hr>
<h2 id="resumen-rápido">Resumen Rápido</h2>
<table>
  <thead>
      <tr>
          <th style="text-align: left">Comida</th>
          <th style="text-align: left">Hora</th>
          <th style="text-align: left">Qué preparar</th>
      </tr>
  </thead>
  <tbody>
      <tr>
          <td style="text-align: left"><strong>Comida 1</strong></td>
          <td style="text-align: left">Mañana</td>
          <td style="text-align: left">4 huevos revueltos con verduras + 40g avena con 30g proteína y 80g arandanos</td>
      </tr>
      <tr>
          <td style="text-align: left"><strong>Comida 2</strong></td>
          <td style="text-align: left">despues de 12:00 PM</td>
          <td style="text-align: left">315g pollo + 150g yogur + 30g aderezo + 140g lentejas + verduras</td>
      </tr>
  </tbody>
</table>
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    </item>
    
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